向阳区市场监督管理局加强餐饮企业监督检查

向阳区市场监督管理局

加强餐饮企业监督检查

 

近期，向阳区市场监督管理局结合疫情防控工作，持续做好辖区大型餐饮企业及企事业食堂日常监督检查，确保百姓饮食健康安全。

按照每季度对重点餐饮场所、企事业食堂不少于1次的日常监督检查要求，局机关食品综合监管股牵头，辖区市场监督管理所配合，对辖区建设银行佳木斯分行、中医院、佳大附属第一医院、骨科医院等企事业食堂，滨江玫瑰园、爱尚百年酒店、罗曼嫁日酒店、福泰福饭店、饼中王烤鸭店等大型及婚庆餐饮服务单位进行了监督检查。出动执法人员18人次，执法车辆6台次，累计监督检查企事业食堂、大型餐饮服务单位13户次。

监督检查中要求企业对从业人员每月开展不少于1次的核酸检测，冷链食品严格录入平台系统，相关人员每周开展1次核酸检测。同时严格执行“三宝”政策要求，加强场所通风消毒，做好人员晨检及返佳人员管控，严格落实单位社区“双报告”制度。同时按照食品监管法律法规要求，持续做好原材料采购台账记录、做好留样及相关记录、加强日常场所卫生清理等。

下一步，区市场局将采取股所联动的形式，严格按照日常监督监督标准要求，持续做好辖区重点餐饮企业、企事业食堂、学校（幼儿园）食堂日常监督检查，做好食品安全投诉受理并按规定时限做好反馈，发现违法违规问题依法依规立案调查处理。

 

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