区领导带队开展“落实食品安全属地管理责任和企业主体责任”督导检查工作

    3月23日下午，区委常委、副区长于小龙带领区市场监督管理局，先后来到佳木斯市实验幼儿园、佳木斯大学第二、第五食堂、第一中学食堂、万达家乐购超市等落实“两个责任”B级单位进行包保督导检查。

   在督导检查中，重点检查了食品原料采购情况、食品加工区环境卫生情况、从业人员个人卫生情况、餐饮具清洗消毒情况、是否建立健全食品安全各项制度、食品安全管理总监和食品安全管理员配备情况、是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。

   于小龙指出，“两个责任”落实工作是目前工作的重中之重，要进一步压实属地管理责任和企业主体责任，通过督导检查进一步强化企业是食品安全第一责任人意识，及时发现隐患问题，及时整改，及时消除食品安全隐患，确保饮食安全。

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