区市场局与第二中学师生开展食品添加剂研究性学习实践活动

1月25日区市场监督管理局应第二中学师生要求，组织开展食品添加剂研究性学习实践活动。

此次活动，10点开始，期间工作人员向学生讲解了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，包括食品添加剂23大类，2397种食品添加剂。包括允许使用的食品用天然香料388种、允许使用的食品用合成香料1504种、食品工业用加工助剂117种、食品用酶制剂66种及其它添加剂等‌。讲解了食品添加剂定义、使用范围和使用量的要求，食品添加剂的使用原则，食品添加剂对食品工业的重要性等知识，并对学生提出的如何理解食品安全国家标准、企业标准、地方标准及在生活中如何选择食品等问题为学生答疑解惑，使学生正确理解食品添加剂在生活中的重要性，消除了对食品添加剂的有关顾虑。

下一步，区市场局将持续关注校园食品安全问题，加大监管和培训力度，与学校共同努力，为师生筑牢食品安全防线，让校园“舌尖上的安全”更有保障。